فوائد شمع العسل الصحية وطريقة تناوله واضراره المخفية
جدول المحتويات
فوائد اكل شمع العسل
شمع العسل هو بمثابة كنز من الفوائد الصحية، فهو يتكون من الخلايا الشمعية التي تحتوي على عسل النحل الصافي والخام، ولابد ان تعرف ما هو الفرق بين العسل الصافي والعسل النقي، وما هي طريقة تناول شمع العسل وهل يمكن تذويبه وما هي فوائد شمع العسل للبشرة؟ وهل يمكن بلع شمع العسل؟
تعرف في هذا المقال على أهم فوائد مضغ شمع العسل وتناوله وطريقة تناول شمع العسل بالشكل الصحيح وأضرار شمع العسل المحتملة والاشخاص اللذين لا يجب عليهم تناول شمع النحل.
مكونات شمع العسل
يحتوي شمع النحل على العسل الخام وبعض حبوب لقاح النحل يمكن أن تعزز جهاز المناعة والعكبر – عكبر النحل – البروبليس أو عكبر العسل وغذاء ملكات النحل ويمتلك شمع العسل الاصلي فوائد صحية عديدة للجسم منها:
فوائد شمع العسل للصحة وقيمته الغذائية
يحتوي شمع النحل على نسبة عالية من الكربوهيدرات ومضادات الأكسدة مثل الشاي الاخضر حيث يعتبر المكون الرئيسي له هو العسل الخام، والذي يوفر كميات صغيرة من البروتين والفيتامينات والمعادن ولكنه يتكون من 95-99٪ سكر وماء.
مضادات الأكسدة هي مركبات نباتية مفيدة تعزز الصحة وتقلل الالتهاب وتحمي الجسم من الأمراض و يعتبر البوليفينول النوع الرئيسي من مضادات الأكسدة في العسل.
كما يوفر شمع النحل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة الصحية والمفيدة للقلب و قد تساعد هذه المركبات في خفض مستويات الكوليسترول.
فوائد شمع العسل للقلب
تظهر الأبحاث أن الأحماض الدهنية طويلة السلسلة الموجودة في شمع النحل قد تقلل من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، والذي يعتبر من عوامل الخطر التي تتسبب في الإصابة بأمراض القلب.
علاوة على ذلك، قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على منع حدوث الاكسدة للكوليسترول الضار في الشرايين بالتالي منع حدوث التضيق والذي بدوره يؤدي الى زيادة تدفق الدم وخفض ضغط الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
يمكنك التعرف على أفضل نظام غذائي لمرضى الكوليسترول لعلاج ارتفاع الكوليسترول نهائيا
فوائد شمع العسل (شمع النحل) للكبد
يساهم شمع النحل أيضًا في صحة الكبد حيث أظهرت دراسة واحدة استمرت 6 اشهر، تم إعطاء مزيج من شمع النحل يوميًا للأشخاص المصابين بأمراض الكبد ولوحظ أن 48٪ من الاشخاص انخفضت لديهم بعض الأعراض – مثل آلام البطن والانتفاخ والغثيان وعادت وظائف الكبد إلى طبيعتها في 28٪ من اولئك الذين تناولوا شمع النحل.
على الرغم من ذلك، إلا أنه من غير الواضح كمية شمع النحل الذي تحتاج إلى استهلاكه لتحقيق نفس الفوائد.
فوائد شمع النحل لمريض السكري وهل عسل النحل يرفع السكر
شمع العسل بديل جيد للسكر خصوصا لمرضى السكري و يعود ذلك جزئيًا الى أن نكهة العسل أحلى بكثير من السكر، لذا يلزم استخدام كميات أقل للوصول الى نفس المستوى من الحلاوة.
بالإضافة الى ذلك، يرفع العسل مستويات السكر في الدم بشكل أقل من السكر المكرر، ومع ذلك لا يزال العسل يرفع مستويات السكر في الدم – لذلك يجب ألا يستهلك بشكل كبير من قبل مرضى السكري.
علاوة على ذلك، قد يساعد شمع النحل في تقليل مقاومة الأنسولين، وهي حالة تساهم في ارتفاع مستويات السكر في الدم.
اقرأ ايضا >> 4 طرق علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
وجدت دراسة واحدة صغيرة أجريت على الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي – وهي حالة طبية تتراكم فيها الدهون في الكبد، وغالبًا ما تكون مصحوبة بمقاومة الأنسولين- أن مستخلصات الكحول من شمع النحل تقلل من مستويات الأنسولين بنسبة 37٪ بالتالي قد تشير مستويات الأنسولين المنخفضة هذه إلى انخفاض مقاومة الأنسولين، مما قد يفيد أيضًا مرضى السكري.
كيفية استعمال شمع العسل لتقوية المناعة
يزيد شمع العسل مناعة الجسم ويساعد في قدرة الجسم على محاربة بعض البكتيريا والفطريات والحماية من العدوى.
حيث تُظهر بعض الدراسات ان مستخلصات شمع النحل قد توفر الحماية ضد الفطريات والبكتيريا المسببة للأمراض، بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية والمبيضات البيضاء والسالمونيلا المعوية والإشريشيا القولونية.
يُعرف العسل ايضًا بخصائصه المضادة للميكروبات حيث تشير الأبحاث إلى أنه قد يساعد في حماية الامعاء من الطفيليات المعوية مثل Giardia lamblia.
اقرأ ايضا عن >> 10 انواع من الاعشاب والتوابل المفيدة لصحة الجسم
هل يمكن بلع شمع العسل
كيفية تناول شمع العسل امر مهم حتى تأخذ كامل الفوائد، حيث يمكنك أن تأكله كما هو ويمكن ايضًا استخدام شمع النحل كمُحلي في الحلويات المنزلية – او على الفطائر او الشوفان او الزبادي وقد يستمتع بعض الأشخاص ايضًا بقطعة من شمع النحل الى جانب الفواكة.
عند اختيار شمع النحل، ضع في اعتبارك أنه كلما كان لون العسل داكن، زادت مكوناته المفيدة، مثل مضادات الأكسدة.
مدة صلاحية شمع العسل (هل يفسد شمع العسل)
يحفظ شمع النحل لفترات طويلة في درجة حرارة الغرفة و لكن كلما احتفظت به لفترة اطول، زادت احتمالية تبلوره ولكن مع ذلك يبقى صالح للأكل.
ما هي أضرار أكل شمع العسل
يعتبر شمع النحل بشكل عام آمنًا للأكل ومع ذلك، نظرًا لاحتوائه على العسل، فإنه معرض لخطر التلوث من جراثيم بكتيريا المطثية الوشيقية (Clostridium botulinum) وتعتبر هذه البكتيريا ضارة بشكل خاص للنساء الحوامل والأطفال دون عمر السنة.
في بعض الحالات، قد يتسبب تناول كميات كبيرة من شمع النحل في حدوث انسداد في المعدة ولتقليل مخاطر حدوث ذلك، قد يكون من الأفضل تجنب تناول كميات كبيرة من شمع النحل يوميًا أو عدم بلع شمع النحل.
علاوة على ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه شمع النحل أو حبوب اللقاح في توخي الحذر من تناول شمع النحل، لإنه قد يسبب رد فعل تحسسي.
من المهم ايضًا ملاحظة أنه على الرغم من العديد من الفوائد المحتملة، لا يزال شمع النحل يحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر لذلك من الأفضل تناوله باعتدال.
اتمنى ان يكون هذا المقال مفيد عن فوائد شمع النحل الصحية، ارجو ترك تعليق في الأسفل عن اسئلتكم واستفساراتكم حتى استطيع الإجابة عليها وتقديم المساعدة.