ما هو علاج النقرس نهائيا و حمية مرض داء الملوك
جدول المحتويات
علاج مرض النقرس نهائيا
قبل ان نتحدث عن علاج النقرس، ما هو مرض النقرس أو ما هو داء النقرس؟
مرض النقرس او داء الملوك كان قديما يسمى داء الملوك و ذلك لارتباطه بتناول الوجبات الغنية باللحوم من قبل الطبقات الغنية. و هو نوع من انواع امراض التهاب المفاصل و هو حالة التهاب في المفاصل.
ستتعرف في هذا المقال على أعراض النقرس واسباب المرض الشائعة بالاضافة الى جميع الأغذية الممنوعة و المسموحة لمرضى النقرس لتقليل شدة الأعراض وبعض النصائح والارشادات لعلاج مرض داء الملوك.
أعراض النقرس ومضاعفاته
تتضمن اعراض النقرس الم مفاجئ و تورم و التهاب في المفاصل و يكون على شكل نوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم والتهاب المفاصل.
ينتج داء النقرس و التهاب المفاصل الحاد بسبب ترسب حمض اليوريك (البوليك) في المفاصل مما يؤدي الى التورم و الالتهابات و الالم الشديد. بالتالي لا يستطيع الجسم التخلص او طرح حمض اليوريك الزائد في الجسم و عن طريق الكلى مما يؤدي الى تراكمه في المفاصل.
نصف حالات مرض النقرس تؤثر على اصابع القدم الكبيرة بينما في الحالات الاخرى تؤثر على الأصابع والمعصمين والركبتين و كعب القدم.
اسباب مرض النقرس
ينتج مرض النقرس نتيجة زيادة في معدل تصنيع اليوريك اسيد من البيورينات والتي هي جزء من المادة الوراثية (DNA) و جزء من المتوكندريا في خلايا الجسم او نقص في طرح اليوريك اسيد عن طريق الكليتين.
من أسباب النقرس:
- العامل الوراثي بالتالي يمكن ان ينتج بسبب خلل في انزيمات معينة تتدخل في تصنيع أو هدم البيورينات في الجسم.
- شرب الكحول بكثرة.
- زيادة الوزن مع وجود امراض اخرى مثل مرض السكري و ارتفاع الكوليسترول و الدهون في الدم.
- قلة النشاط الحركي.
- استخدام بعض ادوية الضغط و حبوب مدرة للبول و قصور الغدة الدرقية.
تغذية مرضى النقرس ما بين المسموح والممنوع – ماذا ياكل مريض النقرس؟
لحسن الحظ ، يمكن السيطرة على النقرس من خلال علاج النقرس بالادوية، بالاضاف الى اتباع نظام غذائي كعلاج النقرس و تغيير نمط الحياة اليومي، بالتالي مريض النقرس ماذا ياكل ؟
ما هي الاغذية التي يجب تجنبها لمريض النقرس؟
قد تؤثر بعض الاغذية على مريض النقرس و تزيد من حدوث النوبات من خلال رفع مستويات حمض اليوريك بالتالي تؤثر بشكل سلبي على علاج النقرس.
فعادة ما تكون الأطعمة المحفزة عالية في البيورينات وهي مادة توجد بشكل طبيعي في بعض الاغذية بالتالي يؤدي تناول اغذية عالية البيورينات الى تراكم حمض اليوريك بالتالي يسبب نوبة النقرس.
تشمل الأطعمة عالية البيورينات التي تسبب نوبات للنقرس:
- اللحوم العضوية مثل الكبدة و القلوب و النخاعات و الكلاوي و البنكرياس.
- الأسماك مثل اسماك الأنشوفة و السردين و بيض السمك و سمك الرنجة و التونة و الجمبري و السلطعون و الماكريل.
- الشوربات المعدة باللحوم العضوية و مرق اللحم.
- المشروبات الكحولية.
- لحوم الطرائد و تشمل لحم العجل ولحم الغزال.
- المشروبات السكرية مثل عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية.
- الخميرة بانواعها مثل الخميرة الغذائية وخميرة البيرة ومكملات الخميرة الأخرى.
و يجب ايضا التوسط في استهلاك الأطعمة المتوسطة بالبيورينات بضع مرات بالاسبوع وتشمل:
- أنواع السمك غير المذكورة اعلاه مثل سمك السلمون.
- اللحوم الحمراء مثل لحم البقر و لحم الضأن.
- الدجاج.
- السبانخ.
- الفطر.
- الأسبرغس (Asparagus).
- الفول و الحمص و العدس و البازيلاء و الفاصوليا.
اثبتت بعض الدراسات ان الفركتوز والمشروبات المحلاة بالسكر يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بنوبات النقرس ، على الرغم من أنها ليست غنية بالبيورين من خلال رفع مستويات حمض اليوريك عن طريق تسريع العديد من العمليات الخلوية.
ما هي الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس وما هي الاغذية المسموحة لمريض النقرس؟
على الرغم من أن النظام الغذائي لمرض النقرس يمنع العديد من الأطعمة، ولكن لا يزال هناك الكثير و العديد من الأطعمة المسموحة و المنخفضة بمادة البيورين التي يمكن لمريض النقرس تناولها خلال علاج النقرس بالتالي ماذا ياكل مريض النقرس؟
الأطعمة المنخفضة جدا بالبيورينات يجب ان تكون اساسية في وجبات مريض النقرس للمساهمة في علاج النقرس و تشمل:
هناك الكثير من الاسئلة مثل هل البيض يرفع النقرس أو هل الشاي يرفع النقرس و ما اذا كان زيت الزيتون و مرض النقرس يرفع البيورين. فجميع الاجوبة على هذه الاسئلة هي لا. بالتالي من الأغذية قليلة البيورين:
- البيض.
- منتجات الألبان: جميع منتجات الألبان آمنة مثل اللبن و اللبنة و الجبن و الحليب و لكن يفضل ان تكون قليلة الدسم.
- الحبوب: مثل القمح و الذرة و الأرز و الخبز بانواعه و المعكرونة.
- البطاطا.
- الزبدة و الزيوت النباتية و الزيتون.
- القهوة و الشاي و الشاي الاخضر.
- الفواكه بانواعها مناسبة بشكل عام لمرض النقرس.
- الخضراوات بانواعها عدا السبانخ و الفطر و الاسبرغس.
- المكسرات: جميع المكسرات والبذور.
- جميع الأعشاب و البهارات.
سيساعدك اتباع نظام غذائي صحي لمرض النقرس على تخفيف الألم والتورم ، ومع منع حدوث نوبات مستقبلية.
نصائح حول تغذية مرضى النقرس
- يجب تناول البروتينات بكميات متوسطة و كافية اي ما لا يقل عن 90 الى 120 غم من اللحوم قليلة الدهون و قليلة البيورينات باليوم. بالتالي يمكنك تناول مصادر البروتين العالية و قليلة البيورينات مثل الحليب و البيض.
- عدم الافراط في تناول الكربوهيدرات و استهلاك كميات معتدلة منها حوالي 50% من سعراتك الحرارية.
- يجب الا تزيد نسبة الدهون عن 30% من السعرات الحرارية اليومية.
- علاج النقرس بالماء, يعتبر الماء اساسي في تغذية مرضى النقرس فيجب الحرص على شرب ما لا يقل عن 2-3 لتر من الماء يوميا لتجنب حدوث حصوات الكلى ومساعدة الجسم على إزالة حمض البوليك الزائد من الدم ، وخروجه عن طريق البول.
- تجنب تناول الوجبات الدسمة و الكبيرة في المساء و ذلك لانها تعتبر محفز لتكوين حصوات حمض اليوريك.
- الحفاظ على وزن صحي و ضرورة انقاص الوزن تدريجيا و ليش بشكل سريع حتى لا يزداد حمض اليوريك بالدم عن المعدل الطبيعي.
- نزول الوزن و اتباع حمية غذائية و ذلك لأن الوزن الزائد يمكن أن يجعل الجسم مقاوم للأنسولين مما يؤدي الى تعزيز مستويات حمض اليوريك المرتفعة.
- زيادة النشاط الحركي لمريض النقرس باتباع نظام للتمارين الرياضية بشكل يومي لتقليل حدوث نوبات النقرس و علاج النقرس بالحفاظ على مستويات حمض البوليك منخفضة.
اتمنى ان يكون هذا المقال مفيد عن تغذية و علاج النقرس; ارجو ترك تعليق في الأسفل عن اسئلتكم واستفساراتكم حتى استطيع الإجابة عليها وتقديم المساعدة.