الحمية الغذائية المناسبة لعلاج إرتجاع المريء (GERD)
جدول المحتويات
نظام غذائي لمرضى إرتجاع المريء
يحدث إرتجاع المريء أو الارتجاع المعدي المريئي أو الارتداد المريئي تنتقل محتويات المعدة إلى المريء بالتالي إذا كانت لديك اعراض ارتجاع المريء أكثر من مرتين في الأسبوع، فقد تكون مصاب بحالة تعرف باسم داء الارتداد المعدي المريئي (GERD).
ستتعرف في هذا المقال على اعراض و طرق علاج الارتجاع المعدي المريئي، بالاضافة الى طرق التشخيص اذا كنت مصابا في الإرتجاع المريئي و عوامل الخطر التي تؤدي الى الاصابة في مرض إرتجاع المريء.
كما سوف نتحدث حول علاج ارتجاع المريء نهائيا من خلال الحمية الغذائية و أطعمة ستساعدك إذا كنت مصابًا بارتجاع المريء.
اعراض ارتجاع المريء
تتضمن العلامات والأعراض الشائعة لداء الارتجاع المعدي المريئي ما يلي:
- شعور غير مريح بالحرقان في الصدر، والذي يُعرف بالحموضة المعوية.
- الاحساس بمذاق حامض أو مر في نهاية الفم.
- ارتجاع الطعام أو السوائل من معدتك إلى فمك.
- صعوبة في البلع.
- مشاكل في التنفس، مثل السعال المزمن.
اعراض الارتجاع عند الرضع
من الطبيعي حدوث الارتجاع عند الاطفال أو التقيؤ احيانا ولكن إذا كان طفلك يرتجع الطعام أو يتقيأ بشكل متكرر، فقد يكون مصاب بمرض إرتجاع المريء.
تشمل العلامات والأعراض المحتملة للارتجاع المعدي المريئي عند الرضع ما يلي:
- رفض الأكل.
- مشكلة في البلع.
- التقيؤ.
- التجشؤ.
- عدم الارتياح أثناء أو بعد الرضاعة.
- تقوس الظهر أثناء أو بعد الرضاعة.
- فقدان الوزن أو ضعف النمو.
- السعال المتكرر.
- صعوبة النوم.
تشخيص ارتجاع المريء
يمكن تأكيد تشخيص الإصابة بداء الارتجاع المعدي المريئي، أو التحقق من مضاعفات إرتجاع المريء من خلال:
- الباريوم: بعد شرب محلول الباريوم، يتم استخدام التصوير بالأشعة السينية لفحص الجهاز الهضمي العلوي.
- التنظير العلوي: يتم إدخال أنبوب مرن مزود بكاميرا صغيرة إلى المريء لفحصه وجمع عينة من الأنسجة (خزعة) إذا لزم الأمر.
- قياس ضغط المريء: يتم إدخال أنبوب مرن في المريء لقياس قوة عضلات المريء.
- مراقبة درجة الحموضة في المريء: يتم إدخال جهاز في المريء لمعرفة ما إذا كان حمض المعدة يدخله.
الحالات الأكثر عرضة للإصابة بإرتجاع المرئ
تشمل الحالات التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بداء إرتجاع المريء ما يلي:
- السمنة.
- الحمل.
- فتق الحجاب الحاجز.
- نمط الحياة الخاطئ مثل التدخين، تناول وجبات كبيرة، الاستلقاء أو النوم بعد الأكل مباشرة، تناول الأطعمة المقلية أو الحارة بشكل كبير، المشروبات الغازية و القهوة.
مضاعفات الارتجاع المريئي
تشمل المضاعفات المحتملة لمرض إرتجاع المريء ما يلي:
- التهاب المريء.
- تضيق المريء.
- سرطان المريء، والذي يصيب عدد قليل من الأشخاص المصابين بارتجاع المعدة.
- السعال المزمن.
- تآكل مينا الأسنان أو مشاكل الأسنان الأخرى.
- أمراض اللثة.
نظام غذائي لمرضى ارتجاع المريء
للوقاية وتخفيف من أعراض الارتجاع المعدي المريئي يمكن اتباع حمية غذائية و الإبتعاد عن الأطعمة التي تزيد من حدة الاعراض.
الاطعمة التي يجب تجنبها لمرضى الارتداد المريئي
- المشروبات: الحليب كامل الدسم – اي مشروب مضاف اليه الكريما أو الشوكولاتة – عصائر الحمضيات – المشروبات الغازية – مشروبات الطاقة – عصير البندورة – عصائر الخضراوات – القهوة – الشاي.
- الخبز و بدائله: الخبز و الحبوب عالية الدهون مثل المعجنات أو اي منتجات الخبز المضاف اليها الدهون – البطاطا المقلية – الأرز و الشوفان و الشعيرية المحضرة بالزبدة او الزيت.
- الحلويات: الكيك المضاف اليه الكريما – الدونات – السويسرول – البسكويت – الكيك الدسم – الحلويات العربية مثل الكنافة و البقلاوة – البوظة المصنوعة من الحليب كامل الدسم أو الشوكولاتة.
بقلاوة - الفواكة: الليمون – البرتقال – الأناناس – الجريب فروت.
- اللحوم: اللحوم عالية الدهون مثل المرتديلا و الشاورما و السجق و الدجاج غير منزوع الجلد – السمك و التونا و السردين المعلب بالزيت – البيض المحضر بالزيت.
- منتجات الألبان: لبن المخيض – اللبن الرائب عالي الدهون – الحليب المجفف كامل الدسم.
- الخضراوات: الخضراوات المقلية أو المضاف اليها الدهون – البندورة.
- أطعمة أخرى: الخل – الفلفل الحار.
الاطعمة المسموحة لمرضى إرتجاع المريء
- الخبز و بدائله: الخبز الأبيض – الحبوب المطبوخة مثل الفريكة – الذرة – منتجات الخبز قليلة الدسم – البطاطا المسلوقة أو المشوية – الأرز و الشعيرية و المعكرونة و الشوفان بدون اضافة الدهون.
- الحلويات: الجلي – المهلبية المصنوعة من الحليب خالي الدسم – البوظة خالية الدسم – الكيك قليل الدسم – العسل – المربى.
- الفواكة: جميع الفواكة المجففة و الطازجة و المجمدة عدا الحمضيات.
- اللحوم: اللحوم المطهوة بدون زيت أي بطريقة الشوي أو السلق – الدجاج منزوع الجلد – البيض بدون زيت أو البيض المسلوق.
- الأجبان: أي نوع جبنة قليلة الدسم – لبن المخيض خالي الدسم – اللبن الرائب خالي الدسم.
- الخضراوات: جميع الخضراوات الطازجة و المجمدة و المحضرة بدون زيت أو الصلصة التي تحتوي على زيت.
- الشوربات: الشوربات الخالية من الدهون – شوربة الخضار.
إرشادات حول مرض الارتجاع المعدي المريئي:
- التوقف عن التدخين.
- فقدان الوزن الزائد من خلال تقليل كمية الطعام و السعرات الحرارية اليومية.
- تناول وجبات صغيرة و متكررة لتقليل ضغط الطعام على المعدة.
- تجنب النوم بعد الأكل و الحفاظ على الوضع القائم بالجلوس خلال و بعد الأكل.
- يفضل رفع الرأس اثناء النوم.
- تجنب الملابس الضيقة خاصة في منطقة البطن.
علاج التهاب المريء بالأعشاب:
تشمل الأعشاب التي يشيع استخدامها لعلاج إرتجاع المريء ما يلي:
- البابونج.
- عرق السوس.
- اكليل الجبل.
- الكركم.
- الخروب.
ولكن في بعض الحالات، يمكن أن تسبب العلاجات العشبية آثار جانبية أو تتداخل مع بعض الأدوية لذلك يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
نحن نبذل جهدا كبير في جمع وتدوين المعلومة الصحيحة والتي تخلو من الأخطاء او الاشاعات الطبية والضارة، اذا اعجبتك المقالة و شاركنا برأيك في التعليقات.