هل يجب علينا تناول فطور صحي لفقدان الوزن – التغذية بين الحقيقة و الخرافة

معتقدات غذائية خاطئة تتعلق في فقدان الوزن

إن عالم التغذية مليء بالمعلومات الخاطئة خصوصا ما ينتشر حول فقدان الوزن ، مما يؤدي الى الاختيارات الغذائية السيئة و التأثير سلبا على الصحة.

على الرغم من أن هذه الخرافات المتعلقة بالتغذية منتشرة بشكل مستمر ، إلا ان تثقيف نفسك و اثراء معلوماتك التغذوية يمكن أن يساعدك بالتفريق بين الصواب و الخطأ فيما يتعلق في النظام الغذائي.

 

الكربوهيدرات تزيد من الوزن

اطلقت العديد من الشائعات بان الكربوهيدرات تسبب السمنة و مرض السكري و غيرها من الاثار الصحية الضارة و لكن تناول كمية معتدلة من الكربوهيدرات التي تحتوي على الياف غذائية بنسبة عالية بالاضافة الى الفيتامينات والمعادن مثل الخضروات النشوية كالذرة والحبوب والبقوليات المفيدة للصحة.

 

من ناحية اخرى ، يجب التقليل من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الكعك والبسكويت والمشروبات المحلاة و عصائر الفواكة الصناعية، حيث يمكن أن تعمل هذه الأطعمة على زيادة الوزن وخطر الإصابة بالأمراض عند تناولها بإفراط. بالتالي جودة الغذاء هي المؤشر الرئيسي لخطر الإصابة بالأمراض.

وجبة افطار صحيه هي اهم وجبة في اليوم

بينما يعتقد ان تناول افطار صحي يعتبر من اهم الوجبات التي يجب ان تحافظ عليها يوميا ، فقد أظهرت الأبحاث عكس ذلك فعلى سبيل المثال نظام الصيام المتقطع والذي يتم خلاله إما تخطي وجبة الإفطار صباحا أو تناولها في وقت لاحق من اليوم ، تم ربطه بعدد كبير من الفوائد ، بما في ذلك تنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل علامات الالتهاب.

ولكن هذه النقطة لا تنطبق على الأطفال والمراهقين و الحوامل الذين لديهم احتياجات غذائية متزايدة ، و الأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية معينة ، فيجب تناول فطور صحي متكامل في هذه الحالات لأن تخطي الوجبات قد يعود بآثار صحية سلبية.

بالتالي ، إذا كنت تستمتع بوجبة فطور صحي و سريع، فتناولها. إذا لم تكن من محبي الإفطار ، فلا تشعر بضرورة إضافته إلى روتينك اليومي.

جميع العصائر و السموذي صحية

بعض السموذي والعصائر ذات القيمة الغذائية العالية يمكن اضافته على النظام الغذائي سواء زيادة الوزن او فقدان الوزن. على سبيل المثال ، عصائر طبيعية تتكون بشكل اساسي من الفواكة او الخضار غير النشوية فهي طريقة رائعة لزيادة تناول الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

ومع ذلك ، من المهم معرفة أن معظم العصائر تباع في المتاجر و المحلات مليئة بالسكر و كالوري. بالتالي عند تناولها بكميات زائدة ، يمكن أن تعزز زيادة الوزن وتؤدي الى العديد من المشكلات الصحية مثل تسوس الأسنان واضطرابات السكر في الدم.

نحافة الجسم تعتبر اكثر صحة

هناك العديد من الخرافات التي تقول انه يجب أن تكون نحيف حتى تكون بصحة جيدة. و ذلك يعود لارتباط السمنة بالعديد من الحالات الصحية ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

ومع ذلك ، فإن تقليل مخاطر المرض لا يعني بالضرورة أن تكون نحيفًا. فحتى النحافة الشديدة يمكن ان تتسبب بمشاكل صحية عديدة للجسم. بالتالي الأهم هو اتباع نظام غذائي مغذي والحفاظ على نمط حياة صحي ، حيث تعمل هذه السلوكيات في كثير من الأحيان على تحسين الوزن ونسبة الدهون في الجسم.

مكملات الياف بديل جيد للأطعمة الغنية في الالياف أو الياف غذائيه

يعاني الكثير من الناس من الحصول على الألياف الغذائية الكافية ، ولهذا السبب تحظى مكملات الياف بشعبية كبيرة. على الرغم من أن مكملات الألياف يمكن أن تفيد الصحة من خلال تحسين حركات الأمعاء والتحكم في نسبة السكر في الدم ، إلا أنها لا ينبغي أن تحل محل الالياف من الطعام.

بالتالي من الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف مثل الخضروات الورقية والفاصوليا والفواكة والتي تعمل بشكل فعال لتعزيز صحتك ، ولا يمكن استبدالها بمكملات الألياف.

يمكن للجميع الاستفادة من حبوب بروبيوتك

تعتبر بروبيوتيك من بين المكملات الغذائية الأكثر شيوعا ، فقد أظهرت الأبحاث أن بعض الناس قد لا يستفيدون من البروبيوتيك مثل الآخرين.

بحيث يمكن أن يؤدي النمو الزائد للبكتيريا في الأمعاء الدقيقة المرتبط باستخدام البروبيوتيك إلى الانتفاخ والغازات والآثار الجانبية الضارة الأخرى. بالتالي لا ينبغي وصفها كمكملات بحجم واحد يناسب الجميع و يفضل اخذها عن طريق الغذاء مثل الزبادي الغني بالبروبيوتك و حليب الكيفر.

اتمنى ان يكون هذا المقال مفيد عن بعض الشائعات و اكثر من معلومة صحية و خرافة تتعلق بالنظام الغذائي و فقدان الوزن; ارجو ترك تعليق في الأسفل عن استفساراتك حتى استطيع الإجابة عليها وتقديم المساعدة.

اقرأ ايضا:

• أفضل عشبة تفتيح البشرة – بدون عناء كريمات لتفتيح الجسم
• نظام غذائي لزيادة الوزن و 9 طرق لزيادة الوزن بشكل صحي
•  الرضاعة الطبيعية – اطعمة ادرار الحليب خلال الرضاعة